月子餐推荐 | 爱吃板栗的麻麻，看过来！
发布时间：2021-04-20 14:13文章类型：原创
禧月荟现推出月子餐推荐栏目，是为了满足妈妈们月子餐需求，根据禧月荟的营养准则将手把手教你做月子餐。
妈妈生完宝宝非常的虚弱，而后续坐月子期间，加上需要分泌母乳的缘故，相对来说是一件非常需要体力的事情。 因此，每天的健康饮食，一方面是为了尽快恢复身体健康，另外一方面是为了宝宝有足够的营养。那么，月子期间到底应该吃什么，怎么吃呢？快来看看这一期的禧禧家推出了什么月子餐饮。
秋季来临，又到了板栗的丰收季了，爱吃的板栗的新妈妈们有口福啦，应季的食物不仅盛产，营养价值还高，禧禧这一期就给妈妈们推荐营养价值极高适合月子中妈妈滋补的——板栗枸杞子乳鸽汤。
菜名：板栗枸杞子乳鸽汤
食材：板栗10个，乳鸽肉150克，枸杞子15克。
辅料：盐、葱段、姜末、料酒各适量。
时长：120分钟
烹饪难度：★★
产后阶段：产后第三阶段（第15-28天）滋补期
1、将乳鸽收拾干净，剁成块，放开水中汆烫，去尽血水待用；板栗去皮，枸杞子洗净。
2、将所有食材放入砂锅中，加入姜末、葱段、料酒，大火烧开，小火煲90分钟，再放入适量盐调味即可。
鸽肉的蛋臼质含量高。而脂肪含量较低。鸽内除有补肝壮肾、益气补血、加快伤口愈合的功效。还可增强皮肤弹性、令面色红润等功效。乳鸽滋肾益气，枸杞子滋补肝肾，二者一起煲汤，适用于体虛、气短乏力、眩晕、腰膝酸软的新妈妈进补。
温馨提示：
吃板栗应细嚼慢咽，否则容易滞气，而且难消化：枸杞子一般不宜和性温热的补品如桂圆、红参、大枣等同食。
