姜作为一种调味品，在我们的日常饮食中占据着重要地位。除了调味，姜可以直接生吃，可以切成碎末拌凉菜吃，也可以炒菜用。坐月子时，产妇饮食要清淡，调味品尽量少用。那么坐月子能吃生姜吗？

　　姜的功效


　　姜中含有蛋白质、多糖、维生素和多种微量元素，不仅是一种调味品，还具有较高的营养价值。生姜具有发汗解表的功效，人体遭受风寒侵袭，出现头痛、发热、鼻塞等症状，食用生姜或者煮生姜水，可以有效祛除体内寒气。

　　夏季，人们食欲下降，饭前吃点生姜片，可以刺激唾液和胃液的分泌，有助于增进食欲。生姜还具有抗菌的作用，适量吃些生姜可以防治急性胃肠炎。

　　坐月子能吃生姜吗？


　　在印象中，生姜属于辛辣刺激食物，不适合产妇吃。但真相真是出乎意料，其实产妇可以适量吃一些，对身体有好处。

　　姜中含有丰富的营养，产妇吃姜可以补充能量，减轻身体的疲劳感，有利于产后恢复。产妇身体抵抗力低，如果是冬天坐月子，可以吃些姜，具有保暖的效果，避免受风寒侵袭。

　　不过，产妇吃姜要适量。姜有着辛辣刺激性味道，如果吃姜过多，就有可能对胃粘膜造成一定的刺激，从而导致肠胃不适。

　　生姜可以生吃


　　一般人们吃姜都是用来当作调味品，其实生姜可以生吃，只不过味道有些辣。产妇如果肠胃不舒服，总是恶心呕吐，可以吃生姜，可以有效缓解呕吐症状。如果受不了辣味，可以煮姜汤喝。食欲不好的人生吃生姜，可以增进食欲。吃生姜，还能杀菌，有助于口腔卫生。

　　不过吃生姜的时候，一定要注意是否有变质，变质的生姜会产生致癌物质，对身体会有严重的伤害。

　　姜的吃法


　　产妇吃姜，除了生吃，还有很多吃法。可以做蜂蜜菊花姜茶。将生姜洗净切片后，在锅内倒入水，放进菊花和姜片，水烧开后小火煮20分钟，再倒入适量蜂蜜，烧开后就可以关火了。茶晾凉后便可饮用，可以缓解产妇产后食欲不振的问题，还能美容养颜。

　　也可以用生姜、小米、燕麦片和红枣制成生姜粥，每天早上喝点，可以增强体质，抵抗风寒。

　　夏天可以吃醋泡姜，能增进食欲。

　　坐月子能吃生姜吗？产妇可以吃生姜。生姜能发热驱寒，缓解产妇气血亏虚的症状。产妇的饮食中适当加一些生姜，对产后恢复有很大的好处。一般在早晨和中午可以吃一些生姜，也可以做姜汤或者生姜水喝。现在很多产妇都会在月子中心坐月子，那里有品种丰富的月子餐。产妇如果想吃姜，会有多种做法，比如姜汁炖奶、姜片糖、姜丝肉、姜枣茶，都适合产妇食用。